Το χρώμα είναι χρυσοπράσινο  με κρυστάλλινη διαύγεια. Κυριαρχούν πλούσια αρώματα ανθών εσπεριδοειδών, γιασεμί και λεμονιού. Η γεύση είναι στρογγυλή πλούσια με ζωηράδα και νιότη. Το στόμα έχει μέτριο προς γεμάτο σώμα, η οξύτητα δίνει δροσιά με μακρά επίγευση.

​

Συνοδεύει: Οστρακοειδή και ψάρια, λευκά κρέατα ή ερυθρά κρέατα σερβιρισμένα με γλυκές ή λευκές σάλτσες, τυριά και φρούτα.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10°C

Ποικιλίες: Ασύρτικο και Μοσχοφίλερο

Έδαφος: Νοτιοανατολικής κλήσης αμμοαργιώδες με καλή αποστράγγιση

Μικροκλίμα: Χειμώνας κρύος με βροχές & χιόνια, καλοκαίρι ξηρό & θερμό, μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας ημέρας-νύχτας.

Οινοποίηση: Αποραγισμός & έκθλιψη - πρόρογος - κλασική λευκή με ελεγχόμενη θερμοκρασία

Σάκχαρα: < 1,0 gr/L

Ολική οξύτητα: 4,9 gr/L περίπου